產品詳細
蔗糖 C12H22O11
相對分子質量：342.30
性狀：無色結晶或白色結晶性粉末。熔點為188℃。易溶于醇，不溶于乙醚、苯、丙酮和三氯甲烷。
產品標準號：HG/T 3-1001-76
規格：含量及雜質最高含量以%計
檢測項目 | 分析純 | 化學純 |
水溶液反應 | 合格 | 合格 |
澄清度試驗 | 合格 | 合格 |
水不溶物 | 0.002 | 0.004 |
灼燒殘渣（以硫酸鹽計） | 0.01 | 0.02 |
氯化物（Cl） | 0.0005 | 0.002 |
硫酸鹽（SO4） | 0.002 | 0.008 |
鈣（Ca） | 0.001 | 0.004 |
鐵（Fe） | 0.00005 | 0.0002 |
鋇及鍶（以Ba計） | 0.001 | 0.003 |
重金屬（以Pb計） | 0.0001 | 0.0003 |
還原糖 | 0.05 | 0.10 |
用途：用作分析試劑及生物配養基的配制。
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